V košíku nejsou žádné položky.
Akce! DOPRAVA ZDARMA při objednávkách přes zásilkovnu.
Tento článok bol publikovaný 8.Srpen2015
.Co když bych vám řekl, že existují 2 jednoduché recepty z kurkumy, které dokáží zahnat nachlazení a chřipku jen během 3 dnů nebo vás nabít tak důležitými antioxidanty.
Mnozí z vás mají již jistě zkušenosti s používáním kurkumy jako koření a jiní z vás ho zase znají jako oranžovo-žlutý prášek prodávaný v obchodech se zdravou výživou. Ale již méně z nás zná způsoby, jak sílu kurkumy zvýšit a zacílit na řešení specifických problémů pomocí jednoduchých přírodních receptů. A právě o tom bude tento dnešní článek.
Hned na úvod, ještě před tím, než přejdeme k samotným receptem, je nutno podotknout, že kurkuma vděčí za své blahodárné účinky zejména látce kurkumin (polyfenol identifikován jako esenciální, aktivní složka). Ten je tradičním přírodním léčivým prostředkem a antioxidantem s protizánětlivými a protinádorovými vlastnostmi, který je aplikován ve více než 150 terapiích.
V minulém článku o účincích kurkumy a o úskalích jejího užívání jsme zmínili, že účinná složka kurkumy kurkumin se v kurkumě nachází v 3,14% -ním zastoupení a že problematická je vstřebatelnost kurkuminu a maximalizace potenciálu jeho využití. Důvodem toho jsou trávicí enzymy, které zpracovávají kurkumin a tak výrazně snižují využitelnost kurkuminu pro mnoho účelů.
No ne pro účely všechny, čehož důkazem budou i následující recepty.
Podle ajurvédy je směs kurkumy s medem nejsilnějším přírodním antibiotikem. No na rozdíl od syntetických antibiotik vyvinutých farmaceutickým průmyslem, kurkuma nemá negativní dopad na střevní mikroflóru a imunitu. Užívání této směsi naopak zlepšuje trávení, zvyšuje množství zdraví prospěšných bakterií v našem střevě, ničí bakterie a podporuje přirozenou obranyschopnost organismu.
A proto v případě, že u vás nastoupí první příznaky nachlazení, rýmy nebo chřipky, připravte si směs kurkumy a medu.
Samotná příprava směsi je velmi jednoduchá. Stačí přidat 1 polévkovou lžíci kurkumy do 100g medu, pořádně promíchat, vložit do skleněné nádoby a životabudič překvapivě příjemné chuti je na světě.
A následně můžete tuto směs hned při prvních příznacích rýmy, nachlazení nebo chřipky užívat tímto způsobem: 1. den - užívejte ½ PL každou hodinu během dne 2. den - užívejte ½ PL každou druhou hodinu během dne 3. den - užívejte ½ PL 3krát denně
Směs kurkumy a medu by měla zůstat v ústech až do úplného rozpuštění. Po 3 dnech užívání onemocnění obvykle ustoupí a dojde k uzdravení, čehož důkazem je i moje přítelkyně, kterou jsem dal touto směsí velmi rychle dohromady, aby se mi následně mohla věnovat. :-)
Dobrou zprávou je i to, že tuto podomácku vyrobenou směs kurkumy a medu můžete užívat i při dýchacích onemocněních. V takovém případě užívejte ½ PL 3krát denně po dobu jednoho týdne. Do této směsi můžete přidat i kokosové mléko nebo ji můžete pít jednoduše s čajem. No pozor na teplotu čaje, protože blahodárné látky medu nesnášejí dobře teploty nad 40 stupňů celsia.
Tato směs je také vynikající volbou i pro lidi trpící hemofilií (hemofilie je dědičná krvácivá porucha, při níž krev postižené osoby neobsahuje dostatek bílkoviny potřebné pro srážení krve, nebo tato bílkovina zcela chybí) nebo vysokým (hypertenzí) a nízkým tlakem. Kurkuma také snižuje cukr v krvi, ale ještě před jejím užíváním se nezapomeňte raději poradit se svým lékařem.
V souladu s doporučeními indo-tibetské medicíny, můžete samotnou kurkumu užívat následovně: - před jídlem - vynikající na hrdlo a plíce - s jídlem - vynikající na trávení - po jídle - vynikající na tlusté střevo a ledviny
Kurkumu byste namaluje užívat, pokud trpíte onemocnění žlučníku. Může totiž způsobit jeho stahování svalů. A proto v případě, pokud trpíte onemocnění žlučníku nebo užíváte léky na žlučník, tak se ještě před zahájením užívání tohoto přírodního prostředku obraťte pro jistotu na svého lékaře.
Jak by se vám líbilo začít den s antioxidační bombou, která má celou hromadu léčivých vlastnosti? Jak už o malou chvíli uvidíte (a snad i ochutnáte), smoothie s kurkumou splňuje tato kritéria dokonale. Vězte, že jen sotva existuje něco zdravější než smoothie (rozmixované ovoce, zelenina, oříšky, semínka ...) z kvalitních a vhodně zkombinovaných potravin. A pokud bych vám měl poradit jen jednu jedinou věc, kterou byste měli zařadit do svého jídelníčku, tak by to určitě bylo právě smoothie.
- 1 šálek kokosového nebo konopného mléka - ananas nebo mango - zhruba ½ šálku - 1 banán - 1 PL kokosového oleje (panenského) - ½ ČL kurkumy (dávka může být navýšena na 1 lžičku) - ½ ČL skořice - ½ ČL zázvoru - 1 ČL chia semínek - 1 ČL maca (nepovinné, ale ideálně)
ˮV budoucnu nebude doktor léčit předepisování léků, bude se starat o léčbu a prevenci výživou a stravou.ˮ Thomas Edison
A nezapomeňte, že záleží i na kvalitě jednotlivých ingrediencí a že náhrada konopného nebo kokosového mléka, mlékem klasickým je nevhodná. Pokud už, tak v úvahu přichází ještě mléko mandlové.
Přidejte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte na jemno. Pijte tento nápoj ideálně ráno nalačno. Je to vynikající způsob jak nastartovat váš den a nabít vaše tělo tak důležitými antioxidanty.
Budu rád, pokud se o své zkušenosti podělíte is ostatními lidmi v komentářích níže. Dobrou chuť, mějte se krásně a šiřte poznání do světa! ;-)
Obohatiť by vás mohli aj ďalšie články o kurkume: Kurkuma - zázračné korenie a všeliek? Kurkuma, farmaceutický priemysel a antidepresívum Prozac
Zdroje: http://withfoodandlove.com/turmeric-honey-super-booster/ http://www.bestherbalhealth.com/turmeric-golden-honey-the-strongest-natural-antibiotic/# http://preventdisease.com/news/14/020614_Turmeric-Smoothie-One-of-Most-Powerful-Antioxidants-In-The-World.shtml
V dnešní době, kdy naše oči čelí neustálým výzvám – od dlouhých hodin strávených před obrazovkami po vystavení škodlivému UV záření, je důležitější než kdykoli předtím dbát o jejich zdraví.
Kvercetin je silný přírodní flavanoid a antihistaminikum, který patří mezi nejvíce studované látky na světě. A není se ani čemu divit.
Zázračný prostředek na pokožku a vlasy, olej doslova nabitý anitoxidanty nebo dar přírody pro péči o naše srdce a cévy.
Určitě už většina z nás slyšela o tom, že užívání omega-3 nenasycených mastných kyselin je prospěšné pro naše zdraví.