Účinky Physalisu (Mochyně peruánské)

Šťavnaté a lahodné plody, schované uvnitř oranžových lampionek mochovky v sobě skrývají velký potenciál:

• Detoxikují tělo a pomáhají při léčbě dny, revma, artrózy i při problémech ledvin a močových cest.
• Mochyně (Physalis) je také známá svými diuretickými účinky.
• Pro svůj blahodárný vliv na vylučovací systém a problémy s prostatou se její plody přirovnávají k brusinkám.
• Celkově napomáhá k pročištění krve a ledvin.
• Využívá se i ve formě koupelí, které pomáhají při dně, revmatismu, i při rekonvalescenci.

Physalis (Mochyně peruánské)

Mochyně peruánská (Physalis Peruviana) se pěstuje především v andských oblastech Jižní Ameriky. Po celá staletí jsou její plody vysoce ceněné místními kmeny pro bohatý obsah vitálních látek. Zde tkví zřejmě i původ její přezdívky "Zlato Inků."

Ovoce Physalis je ručně sbírané a šetrně sušené na slunci. U nás jsou tyto plody známé i jako Golden Berry. Vyznačují se výraznou osvěžující sladkokyselou chutí. I když se to vůbec nezdá, tak mochyně navzdory své chuti patří mezi zeleninu.

Co Physalis obsahuje?

Plody Physalisu (mochyně) jsou velmi bohaté zejména na vitamin C a beta-karoten, ale také obsahují tzv. vitamín P - rutin, který patří do skupiny bioflavonoidů, tedy rostlinných antioxidantů, které působí společně s vitamínem C blahodárně na obranyschopnost organismu, posílení stěn a pružnost krevních vlásečnic.

Jsou také zdrojem fosforu, železa, některých B vitamínů a mají vysoký obsah bílkovin, které tvoří 16% energetické hodnoty sušeného plodu. Nejpřínosnější je pro nás právě její kombinace látek s detoxikačním účinkem. 

Využití a konzumace Physalisu

Sušené plody mochyně peruánské lze konzumovat přímo, nebo je lze přidat do ovocných a ořechových směsí. Dá se z nich připravit džem, stačí je na 2 hodiny namočit do vody, a pak is vodou rozmixovat. Díky obsahu pektinu hmota ztuhne, aniž by bylo nutné ji vařit.

Mochyně lze také používat k přípravě chutných dezertů, smoothies a sladkostí. Sušené ovoce je skvělou alternativou solených chipsů, zda arašídů a dokáže nahradit sladkosti či klasickou, komerční "čokoládu". Ovoce usušené na slunci se jen tak rychle nezkazí. Vydrží dlouho a zažene chuť na sladké, co už věděli staří Egypťané a později i Turci a národy žijící na Kavkaze. 

Dávkování Physalisu - Mochyně peruánské

Mochyně můžeme konzumovat i jako doplněk zdravé výživy. Má ochranný a antioxidační účinek a užíváme ji v závislosti na individuálních potřeb od 10g do 40g denně.

Upozornění podle nařízení komise EU: 
Tento produkt je registrován jako doplněk stravy. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí. Minimální trvanlivost vyznačena na obalu.

Skladování: skladujte v uzavřeném obalu v suchu a temnu