Využití oleje z pšeničných klíčků

Olej zlatavé barvy se pro svůj obsah vitamínů doporučuje ke konzumaci dospělým, dětem, a i domácím zvířatům. Přidat jej lze do salátů nebo jiných studených pokrmů. Neměl by se ale zbytečně zahřívat, jeho nejcennější vlastnosti se s vysokou teplotou vytrácejí.

Bývá vyhledávaný jako řešení suché a popraskané kůže a dobře poslouží při masáži celého těla. Vhodné je olej pravidelně natírat na pokožku v množství, které je schopné vstřebat.

Vlastnosti oleje

Olej z pšeničných klíčků působí jako silný antioxidant, má vysoký obsah sterolů a vysoký podíl esenciálních mastných kyselin. Obsažený vitamin E je pro člověka důležitý - chrání buňky před volnými radikály a podporuje celkovou vitalitu organismu.

Skladování

Dobře uzavřený olej skladujte při teplotě 10-20 stupňů ve tmě. Nižší teplota by mohla způsobit tmavnutí nebo vznik jakýchsi šupinek, ale jeho kvalitu to neohrozí. Olej pak stačí ohřát na pokojovou teplotu. Po otevření spotřebujte nejpozději do 3 měsíců.