Co je Mesquite?

Prášek se získává ze lusků stromu mesquite (Prosopis juliflora) známého také jako "algarrobo", které jsou již po tisíciletí ceněnou potravinou v oblastech Střední a Jižní Ameriky. Dnes je prášek ze lusků mesquite pro svou výraznou chuť a nutriční profil populární funkční potravinou. Vyznačuje se sladce karamelovou chutí a příjemnou vůní. Je určen těm, kteří hledají potraviny s nízkým obsahem cukru. Zdrojem cukru je zde převážně fruktóza.

Co Mesquite obsahuje?

Díky vysokému podílu vlákniny (25 %) se tráví pomaleji než řada obilovin a luštěnin, a tím nezpůsobuje kolísání hladiny krevního cukru. Protože prášek vzniká rozemletím celého lusku včetně semen, má vysoký obsah bílkovin (11-17%).

Dále je bohatý na lysin, vápník, hořčík, draslík, železo a zinek. Prospívá diabetikům - je ideální k udržování stabilní hladiny krevního cukru. Health Link Mesquite BIO se získává ze lusků, které pocházejí z nedotčené přírody na severu Peru.

Použití Mesquitu

Nejen pro nutriční obsah, ale i díky nevšední vůni a chuti nachází široké uplatnění v "kulinářské oblasti" jako mouka i sladidlo. Mesquite prášek s chutí melasy a s lehkou příchutí karamelu se může přidávat do pečiva, sušenek, koláčů apod. (25 - 30% Mesquite).

Hodí se do čaje, kávy a koktejlů. Je lahodný v Semínkové či ořechových směsích, v energetických tyčinkách a různých ovocných a ořechových krémech. Jako koření se přidává do polévek, omáček nebo dezertů. Doporučuje se jedna vrchovatá lžička denně.

Složení: 100 % BIO prášek ze lusků mesquite 
Skladování: Skladujte v suchu a v uzavřeném obalu

Nutriční hodnoty v 100g výrobku

Energetická hodnota: 1590 kJ / 380 kcal
Tuky: 3,4g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0g
Sacharidy: 80g
- z toho cukry: 44g
Vláknina: 6g
Bílkoviny: 16g
Sůl: 0,025g

Upozornění podle nařízení komise EU: 
Tento produkt je registrován jako doplněk stravy. Nemá schválené léčivé účinky a nejedná se o lék. Není určeno jako náhrada pestré stravy. Nepřekračujte doporučené dávkování. Ukládejte mimo dosah dětí. Minimální trvanlivost vyznačena na obalu.