Lněný olej Health Link BIO - základní informace

Lněný olej se získává ze semínek lnu setého, který je pěstován v ekologickém zemědělství a patří k nejstarším užitkovým rostlinám na světě. Semínka tohoto lněného oleje jsou lisovány šetrně za nízkých teplot do 40 °C, bez přístupu světla a vzduchu.

Nejsou použity chemické rozpouštědla ani jiné přísady. Olej se vyznačuje žlutohnědou barvou a lehce hořkou chutí a patří mezi nejcennější panenských olejů.

Účinné složky a účinky lněného oleje:

• Lněný olej je bohatým zdrojem omega-3 i cenných esenciálních nenasycených mastných kyselin, a to především kyseliny alfa-linolenové, které obsahuje více než 55%. Esenciální mastné kyseliny omega-3 velmi příznivě působí na kardiovaskulární systém, cévy a pomáhá snižovat krevní tlak.
• Pozitivně ovlivňuje sliznice a je účinnou prevencí proti civilizačním chorobám.
• Lněný olej napomáhá čištění střev a ledvin.
• Působí protizánětlivě, posiluje imunitu i pohybový systém - olejové zábaly přikládejte přímo na klouby.
• Ženy lněný olej ocení především při menstruačních potížích.

Jiné využití lněného oleje 

Lněný olej je vhodné použít i jako tělový olej. Zjemňuje a zvláčňuje tvrdou, suchou a popraskanou kůži. Účinný je také na různé ekzémy a jiné kožní onemocnění. Pomáhá regenerovat kůži po opalování a při aplikací na vlasy zmírňuje tvorbu lupů.

Vhodný je také pro studenou kuchyni na dochucení hotových jídel. Chutná v kombinaci s bílým sýrem, tvarohem, čerstvou zeleninou nebo v bílém jogurtu. Skvělý je i jako zálivka do zeleninových salátů a pomazánek.

Není určen na smažení, pečení a vaření. Neohřívejte! Vzhledem k vysokému obsahu polynenasycených mastných kyselin může snadno dojít k zežloutnutí. Za normální teploty se na vzduchu rychle kazí a proto je nutné olej uchovávat v chladu a temnu.

Průměrné nutriční hodnoty v 100g

A) Tuky (z toho): 100g
- nasycené mastné kyseliny: 8,6g
- mononenasycené mastné kyseliny (kyselina olejová): 19,1g
- polynenasycené mastné kyseliny (71,7g): z toho kyselina linolová (15,9g) a kyselina alga-linolenová (55,8g)

B) Sacharidy: 0g
C) Bílkoviny: 0g
D) Sůl: 0mg

Skladování: 5-10 °C, v temnu a suchu. Lahvičku pečlivě uzavírejte. Neohřívejte! Olej chraňte před přímým slunečním zářením, teplem a přístupem vzduchu.